| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 蒿子粑粑热量/卡路里700千卡 | |||
1、把蒿子用凉水泡5~10分钟后冲洗
2、在锅中把水烧开,在水中放1-3克油和盐。把蒿子倒入沸水中翻煮3~5分钟

3、捞出蒿子 将其切得粉碎

4、把切好的蒿子加入5克盐 将水挤出

5、把熟石灰加入小半碗水中 搅拌 静等水变澄清
6、把挤干的蒿子加入碱水 揉一会 再把水挤出
7、加入澄清的石灰水 等量的面粉 黑芝麻 适量的糖 和匀

8、用叶子包好面团
9、放入蒸锅1-2小时(记住哦 一定要用蒸锅)

10、把叶子撕开就是这个样子啦~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、舒筋活血、止虚汗等功效;可与鸭肉、桂花、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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