| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 电饭锅版茶树菇鸡汤热量/卡路里1005千卡 | |||

1、这是在宿舍想喝汤犒劳自己做的,买了一斤三黄鸡,算两人份,事实上可以再买多点。
2、电饭煲先煮水,把买来的茶树菇去头,再剪段,(主要是觉得茶树菇太长不怎么方便吃),然后再用开水浸泡。浸泡的这段时间就可以拿来处理鸡。
3、鸡剁块,清洗干净,用开水烫一遍(我是觉得买回来的鸡肉味道很重所以才烫的),倒掉浑浊的水就可以下锅了。
4、把浸泡过的茶树菇用冷水冲洗一遍,放入锅中,盖上盖子,等半小时过后就可以关火下盐开吃了。
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、降血压、利尿渗湿等功效;可与仔鸡、猪腰、乌鸡搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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