番茄鸡蛋沙拉的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、养阴凉血、祛雀斑等功效；可与西兰花、菜花、三文鱼搭配；与冰棍、鲇鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、桂圆、桂圆肉搭配；与菠萝、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、生津止渴等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；