| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 豆腐酿南瓜花热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡,相当于小提琴112分钟消耗的热量150 | |||||
1、瓜花一把
2、把瓜花皮撕掉
3、瘦肉、鸡蛋、豆腐、葱花切好。
4、加入油、盐、料酒、鸡精一起搅拌。
5、把馅酿进瓜花里
6、我喜欢把酿好的瓜花煮汤，汤清甜，口感好。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清肺健肤、补中益气等功效；可与桂鱼、鳝鱼、鲢鱼搭配；与葱、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
南瓜花的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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