杏鲍菇炒青椒的热量和减肥功效

杏鲍菇 1个、青椒 2个、生抽 2勺、水适量

1、杏鲍菇和青椒洗浄切片。油少许，热了先煸炒青椒盛起后再起油锅煸炒杏鲍菇。煸至菇略出水时加生抽2汤匙，翻炒片刻加清水盖盖略煮，使菇入味。开盖后入先前煸好的青椒翻炒片刻就完成了。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血糖、促进血液循环等功效；可与黑木耳、鸡翅、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

青椒的营养