| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 133千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 葡萄干软香小饼热量/卡路里783千卡 | |||

1、红糖加热水溶解,放凉备用。

2、葡萄干加少许水和醋泡软,沥干水分。

3、在红糖水中加植物油和盐,拌匀。

4、低粉和泡打粉混合过筛。

5、将面粉倒入红糖水中。

6、翻拌成湿润的面糊。

7、加入葡萄干,拌匀。

8、手沾面粉,将面糊搓成一个个小圆球,排在烤盘上。

9、170度,20分钟。刚出炉的时候非常软哦,放凉后表面会变硬一点,但是里面还是软的哦。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、补血、温胃驱寒等功效;可与黑豆、小米、姜搭配;与牛里脊、竹笋、牛排相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、防止冠心病、补血气等功效;可与糯米、山药、枸杞搭配;与螃蟹、骆驼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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