| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 五花肉炖花菜热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于小提琴1016分钟消耗的热量150 | |||||
1、五花肉切块，用水焯后洗去浮沫。
2、花菜切朵
3、五花肉先入高压锅，上气后5分钟可，然后放入花菜，放入盐煮开，闷会即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效；可与丝瓜、萝卜、南瓜搭配；与甘草、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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