| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 魔芋 | 克 | 49千卡 | 7千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 873克 | 咖喱魔芋热量/卡路里370千卡 | |||

1、将魔芋切好成一小条,然后开水煮沸以后焯一两分钟,加点儿盐,这样魔芋比较紧实。
胡萝卜、洋葱切小丁丁

2、我用的这种咖喱,不要用一盒哈,根据自己的口味,我大概一次就用了八分之一块儿。
锅热以后 倒入适量的油,然后把咖喱块儿下锅,火不要太大中火就行,看着稍微有点儿融化了,就下洋葱,炒一炒,然后下胡萝卜丁儿,疯狂炒,再下煮好的豌豆粒,炒一炒
3、这张没有拍图,把魔芋条下锅,开大火炒炒炒,然后加一些水,适量哦,别太多,你可不希望煮出来的都是水吧。总之,到最后看到水都差不多干了,加一点儿盐就可以出锅啦!!!
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有提高免疫力、平衡盐分、排毒等功效;可与玉米、鸡肉、菠菜搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、增强免疫力等功效;可与香菇、狗肉、西瓜搭配;与山药、山楂干、樱桃相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、促进血液循环、增进食欲等功效;可与鳕鱼搭配;
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