| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 午餐肉 | 克 | 687千卡 | 229千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 242千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 韩式酱汤热量/卡路里1039千卡 | |||
1、午餐肉、豆腐、西葫芦、口蘑一同切片;
2、海带、蛤蜊沸水汆烫;
3、锅内放入处理好的主料、调料和水;
4、盖好锅盖,大火烹制25分钟左右(若使用捷赛自动烹饪锅,则启动【锅仔】功能);

5、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、健脾利湿、清肺健肤等功效;可与芹菜、猪血、羊骨搭配;与茭白、竹笋、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、抗癌、消肿散结等功效;可与鸡蛋、豆腐、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有御寒、增强免疫力、抗肿瘤等功效;可与豆腐、菠菜、紫菜搭配;与葡萄、猪血、柿子相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、提高免疫力、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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