| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 电锅菜-镶丝瓜热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡,相当于打篮球82分钟消耗的热量480 | |||||
1、丝瓜去皮洗净，猪肉洗净
2、丝瓜切成统一长度的小段
3、挖掉丝瓜的芯
4、将肉剁成肉末，加入生抽、盐、味精、生粉，腌制小会
5、将肉末塞进丝瓜里，点上蒜末，摆盘
6、放进大同电锅蒸煮15分钟左右
7、端上来
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、消热化痰、活血等功效；可与虾皮、皮皮虾、毛豆搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋阴、润肌肤等功效；可与南瓜、豆腐皮、苋菜搭配；与菊花、龟、红豆相克，同食可能会引起不适；
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