| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 清炒洋葱热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于修筑围墙6分钟消耗的热量360 | |||||
1、洋葱去皮，洗净，切好装盘
2、切好辣椒，葱姜，及干辣椒
3、倒油，油热后，放八角一瓣，放葱姜，干辣椒，青椒炝锅。
4、放入青椒翻炒，加适量酱油，少量醋。差不多时加适量食用盐，出锅前加孜然粉及青椒，翻炒后即可出锅。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、抗癌、延缓衰老等功效；可与玉米、猪骨、大蒜搭配；与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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