紫薯糯米糕的热量和减肥功效

紫薯一个、糯米适量、白糖少许

1、紫薯蒸熟压成泥，糯米冷水泡5小时，加少许水煮，快干时用勺搅下再加点点水煮，多搅搅，煮成粘稠状即可，把煮好的糯米用东西捣成年糕状（我是用大的勺子，也可以用捣蒜棒类似的）
2、碗地抹少许油，铺一层糯米再铺一层紫薯泥，再糯米再紫薯，我铺了共四层，弄好后盖上盖子放冰箱冷藏，吃时拿出来切块加热下

食材功效信息

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、补虚乏、增强免疫力等功效；可与排骨、牛奶、糙米搭配；与圣女果、鸡蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、延年益寿、补中益气等功效；可与红豆、莲藕、桂花搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

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