| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 金针蒸鸡热量/卡路里539千卡 | |||
1、鸡肉切件,姜葱做成容,金针发水洗净
2、鸡肉加金针,加盐,鸡精,胡椒粉,糖,生粉,花生油拌均匀
3、再加姜葱拌均匀
4、蒸15-20分钟
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚健胃、健脾胃等功效;可与板栗、冬瓜、冬虫夏草搭配;与芥末酱、红薯、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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