吉野家牛肉饭的热量/卡路里_吉野家牛肉饭的做法

1、大米淘好，加适量水、一点点的油和醋，然后用电饭煲按“精华煮”键。然后开始准备其他食材。
2、胡萝卜切小片，西兰花摘小朵～分别过水焯一下马上取出待用。肥牛卷（超市有售）化冻。
3、取炒锅，不放油，直接按量放入除鸡精外的上述调味品，加入少量水，开大火；烧开后下入肥牛卷，再次煮开后关小火，撇掉浮沫，稍炖煮会儿，加入焯过的胡萝卜和西兰花，开大火收汤，差不多时关火，加鸡精，略翻匀。这个过程总共控制在15min以内，久了肥牛就老了。盘中盛米饭，浇烧好的肥牛浇头，成功啦！比吉野家料足且营养丰富，味道也不逊色呢～！

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、消水肿、补脾胃等功效；可与芋头、土豆、甘蔗搭配；与田螺、牛膝、生姜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与鲈鱼、大米、西瓜搭配；与柚子、辣椒、山楂相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、增强血管韧性等功效；可与芥末、鳕鱼、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、帮助消化、促消化等功效；可与猕猴桃、紫米、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

吉野家牛肉饭的热量和减肥功效