炕洋芋的热量和减肥功效

1、土豆去皮，热锅冷油，烧热油，直接丢进去炸，炸二十多分钟左右，表面金黄，里面熟透。注意不要太大的火，否则外面糊了里面没熟。

2、炸熟后把多的油倒出来，再放葱姜蒜，辣椒，酱油，盐，酱。翻炒，香了再放葱花。出锅。享受美味。