花蕾馒头的热量和减肥功效

1、发面步骤都一样，不再多述。

2、先把发好的面加适量的碱面揉好，醒一会儿。

3、把面用手分成一个个馒头量的小剂子。

4、把面剂两个和一块揉均。

5、面剂搓成条，切成四五个小剂子。最好是大小不一（稍错一点）。

6、把小剂子的面擀成面片。最小的搓成条备用。

7、把面片按大小以次摆放，小条最后放，用筷子压一下，为的是让它们连在一起好卷。

8、卷起即可。

9、卷好后，用拇指食指把它从中折断。

10、把花蕊用筷子夹一下。

11、再夹一道。

12、扭转一下，成冰淇淋的样子。

13、把花用手往中间按压一下成花蕾状即大功告成！上锅蒸三十分种。

14、到时间后稍停三五分种再接锅盖出。出锅了，漂亮吧！