| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 凉拌菜热量/卡路里403千卡 | |||

1、准备所有食材。

2、把松花蛋切好,摆在盘子边。

3、把黄瓜切丝,放入中间。

4、蒜切末。

5、在调一个汁。里面放入酱油,糖,醋,味精。

6、搅拌均匀倒入黄瓜上。

7、在放入适量的辣椒油。

8、搅拌均匀就可以吃了。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、减肥强体等功效;可与木耳菜、苹果、墨鱼搭配;与猕猴桃、圆白菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有凉肠、泻热、清凉等功效;与黄糖、片糖、红糖相克,同食可能会引起不适;
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