| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 64千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 80千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 142千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 抹茶蜜豆土司热量/卡路里1976千卡 | |||

1、黄油以外的所有原料称量好放入面包桶。

2、选择面包机搅拌功能,搅拌10分钟后放入黄油再启动搅拌10分钟。搅拌结束后选择发酵。大约需|小时20分钟,面团就可充分发酵。

3、将发酵的面团取出置案板排气擀成长方形,抹上蜜豆。

4、将面皮自上而下卷成筒状

5、放入土司盒

6、盖上土司盒

7、入温度设定为34度的烤箱进行最后发酵

8、40分钟,发酵至8分满,加盖再次送入预热为180度的烤箱,下层,上下火35分钟就可以了。

9、出炉后立即脱模,在烤架上放凉

10、吃多少切多少,吃不完装保鲜袋室温可保存2天
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、促进伤口愈合、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、止血、清污解毒等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗致癌、抗癌、灭菌等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、改善睡眠等功效;可与香蕉、桃、草莓搭配;与枣、菠萝、橙相克,同食可能会引起不适;
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