| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 清炒丝瓜热量/卡路里103千卡 | |||

1、锅热倒油,油七分热时倒入葱姜蒜辣椒和西红柿翻炒,西红柿炒出汁倒入丝瓜翻炒,倒入香油盖锅盖焖3分钟,出锅OK~
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血解毒、利尿、解暑除烦等功效;可与桂鱼、五花肉、猪肉搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、祛雀斑等功效;可与福寿鱼、茭白、圆白菜搭配;与鲇鱼、海蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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