| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 玉米排骨汤热量/卡路里2258千卡 | |||
 热量2258千卡,相当于干活1505分钟消耗的热量90 | |||||
1、将切好的猪排骨入冷水锅中去除血水。玉米切小块备用。炒锅中倒油，入葱姜八角炒香，倒入排骨爆炒，加水炖熟，再加入切好的玉米继续炖。出锅时加入适量盐调味。
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、促进胃肠蠕动、治疗高血压等功效；可与豌豆、酸奶、魔芋搭配；与田螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
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