| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 255千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 椰丝果酱蛋糕热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡,相当于耕种114分钟消耗的热量360 | |||||
1、蛋白蛋黄分离备用。
2、往蛋黄中加入一大半糖，用电动打蛋器打至发白起泡，然后加入牛奶，加入融化的黄油。
3、加入低筋面粉
4、用电动打蛋器充分搅拌至面糊出现黏性。
5、蛋白，分次加入剩下的白糖，加数滴柠檬
6、打发至硬性发泡。
7、蛋白霜和蛋黄糊混合
8、切拌成顺滑的面糊。
9、烤盘放上吸油纸，抹上一层薄薄的黄油。倒入蛋糕糊
10、震荡出气泡
11、放入预热的烤箱，中层，上下火，180度，烤20分钟
12、出炉后放在网上撕去吸油纸。
13、用模具压出形状
14、摆盘，抹上果酱，撒椰丝就OK了~
15、配上红茶，下午茶走起来~
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效；可与小米、圆生菜、干辣椒搭配；与豆浆、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、润肠等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与巧克力、西兰花、红枣相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
