| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 枸杞雪耳莲子红枣羹热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于滑冰13分钟消耗的热量420 | |||||
1、莲子和雪耳用水泡半小时后沥干水分，电饭锅放1000cc水放雪耳和莲子煲20分钟后加入红枣枸杞再煲10分钟然后关火闷20分钟就可以吃了，冰冻后饮用口感更佳。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、防治脑供血不足等功效；可与冬瓜、黑豆、鹿茸搭配；与虾、玄参、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩精、防癌、降血压等功效；可与榛子、桂圆、黑米搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、滋补肝肾、降血糖等功效；可与山楂、银耳、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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