| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪尾巴 | 克 | 2107千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 红烧猪尾巴热量/卡路里2107千卡 | |||
 热量2107千卡,相当于打鼓527分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材准备：猪尾巴
2、食材加工：猪尾切成小段
3、油锅加热
4、煸炒蒜蓉
5、煸炒猪尾巴
6、糖稀上色
7、加热水，干辣椒，料酒，八角等调料焖烧，
8、大火焖25分钟后转小火
9、用筷子戳一下或者试吃一下咸淡，根据个人口味调整，装盘
10、放个小菜心，来点绿色，哈哈
猪尾巴的热量396千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补阴益髓、益骨髓、延缓早衰等功效；
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