| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 蜜汁排骨热量/卡路里2465千卡 | |||
 热量2465千卡,相当于太极拳616分钟消耗的热量240 | |||||
1、排骨切块 加点盐 和生姜腌制十分钟
2、红糖用小碗装水使其融化
3、糯米和红枣可以提前一小时浸泡
4、把排骨和糯米还有红枣搅拌均匀 加入红糖水
5、上锅蒸20-30分钟即可
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、补钙等功效；可与大蒜、红薯、洋葱搭配；与甘草、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、延年益寿、护发明目等功效；可与鸭肉、赤小豆、莲藕搭配；与莲子、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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