| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 槐花鸡蛋饼热量/卡路里1318千卡 | |||

1、把槐花洗干净控一下水,韭菜洗净切碎一起放入盆中,打入鸡蛋,放少许面粉,加盐,搅拌均匀,锅中倒油,放入适量搅拌好的槐花,用铲子摊平,煎至两面金黄即可!
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有清热解毒、凉血润肺、治疗高血压等功效;可与蛤蜊、牡蛎搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与西红柿、银鱼、海虾搭配;与田鸡、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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