| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螺蛳 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 辣炒螺蛳热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于压腿59分钟消耗的热量150 | |||||
1、买来螺蛳先放在清水里滴几滴香油 放一天 吐沙 （记得勤换水）然后把尾部剪掉清洗干净沥干水 准备下锅。油锅热油 放入洗好的螺蛳 扁炒一会 炒干水分捞出 另起锅热油 放入配料翻炒 炒出香味后放入螺蛳 加入半碗水 倒入少量白酒 盖上盖子 焖至开锅 大火收汁
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、止渴、利水等功效；可与白菜、车前子、蒜搭配；与猪里脊肉、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
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