| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 韩式辣酱黄瓜卷热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于冰上钓鱼16分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄瓜用土豆刮皮器刮大片备用
2、梨洗净切丝
3、胡萝卜切丝后用盐腌一会
4、调汁：韩式辣酱、香油、盐、蒜调匀
5、胡萝卜用盐腌制片刻后攥干水分
6、胡萝卜丝和料汁拌匀、加入熟白芝麻
7、用黄瓜片卷上胡萝卜丝和梨丝
8、装盘即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、生津止渴等功效；可与虾米、黑木耳、墨鱼搭配；与柑橘、泥鳅、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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