| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 花蛤蒸蛋热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于网球39分钟消耗的热量480 | |||||
1、花蛤煮熟洗净（注意清洗花蛤中的便便），摆盘备用。
2、鸡蛋加少许盐打散，过滤掉泡沫倒入花蛤上。
3、水烧开后放入锅中蒸。大火6分钟，小火5分钟。
4、出锅倒上蒸鱼汁撒上葱花，可以吃了！
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、利小便、软坚散结等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与无花果、橙、扁豆相克，同食可能会引起不适；
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