| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 菜男至尊烤排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于喷射雪橇189分钟消耗的热量420 | |||||
1、先将排骨去边修整齐，用盐腌制4小时;
2、将排骨放在锡纸中间，放上大蒜蓉/生姜/百里香叶子/油啦豆豉
3、用锡纸包裹好，放入烤箱，上下火 220度烤1个小时，打开锡纸230度烤5分钟使其外焦里嫩
4、百里香/蒜蓉/豆豉的味道混合在一起并充分渗透进排骨的肉质里面，非常好吃欲罢不能，这就是菜男至尊烤排骨，也可以烤羊排
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、润燥等功效；可与紫菜、山楂、冬瓜搭配；与菱角、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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