| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮皮虾 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 菜男椒盐皮皮虾热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于摆桌子150分钟消耗的热量150 | |||||
1、皮皮虾洗净，洒上料酒，花椒和姜片腌15分钟，然后控干水分
2、锅中倒油，7成热，下皮皮虾，炸1分钟后翻个继续炸，来回几次
3、锅中倒油，下蒜末炒香，然后下皮皮虾，放椒盐，糖，翻炒均匀即可
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗早衰、有利于病后恢复、缓解神经衰弱等功效；可与丝瓜、藕、燕麦搭配；与乌鸡、洋葱、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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