| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 259千卡 | 387千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 17千卡 | 246千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 308千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 325克 | Green Tea Cupcake 绿茶杯子蛋糕热量/卡路里1490千卡 | |||

1、杯子蛋糕
2、黄油室温软化后加入砂糖用电动或手动打蛋器打发至蓬发变白!
3、将鸡蛋打匀后,分3-4次加入到1的奶油霜里分次打发,每一次都搅打均匀后加入!大概需要3-4分钟的样子。打发至发白的状态,如果有一点点有水分离也没关系!
4、将所有粉类包括盐一同搅拌均匀并且过筛后加入到2的鸡蛋奶油糊里。用刮刀翻版均匀,直到看不到粉末的有光泽状态!
5、将翻版好的面糊装入裱花袋,或者可以用勺子也行。放入玛芬模具中7分满即可。烤箱175度预热,烤20分钟。
6、抹茶芝士糖霜
7、奶油奶酪(芝士)和黄油室温软化后用叉子拌匀,加入糖粉和抹茶粉的混合物继续搅拌均匀!直到奶酪霜质地柔软颜色均匀即可。想要颜色鲜亮可以加一点色素!
8、将奶酪糖霜用裱花嘴装饰在放凉的蛋糕上!成功!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、保护胃肠、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、海虾、玉米搭配;与雪莲果、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、促进消化、抑癌等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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