| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 葱油蚕豆热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡,相当于柔道128分钟消耗的热量600 | |||||
1、放油热锅，油热放蚕豆煸炒
2、大概炒五分钟左右加盐炒两分钟，再加糖炒两分钟，最后撒葱花
3、关火出锅，闻着味道就不错
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有降低胆固醇、止血、预防动脉硬化等功效；可与枸杞、白菜、枸杞子搭配；与冬笋、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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