| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 泰式甜辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于剪指甲240分钟消耗的热量60 | |||||
1、豆腐切大小块，用淀粉，鸡蛋裹好下油锅炸至金黄。留少许油，放番茄酱，泰式甜辣酱，少许盐，豆腐入味后出锅勾薄芡。用甜橙摆盘。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、利小便等功效；可与芸豆 、黑木耳、香菇搭配；与茭白、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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