西安回民肉丸胡辣汤的热量和减肥功效

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补虚养血、补脾胃等功效；可与枸杞、葱、洋葱搭配；与红糖、白酒、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、益气、美容养颜等功效；可与豇豆、醋、牛腩搭配；与螃蟹、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、促消化等功效；可与大米、香菜、西兰花搭配；与茄子、白酒、醋相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、和五脏、益肾等功效；可与香菇、大蒜、绿豆搭配；

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、清热解渴、增加抗病能力等功效；可与猪肉、芹菜、牛里脊搭配；与猪肝、猪肺、香椿相克，同食可能会引起不适；