| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于跨栏125分钟消耗的热量600 | |||||
1、﹏排骨焯水5分钟，清洗干净。
2、﹏热锅，锅中注油，油热后放入白糖，用铲子不停地搅拌，如图变成浅褐色，倒入排骨。
3、﹏颠锅使糖色裹满排骨，放老抽，生抽，盐。
4、﹏放入葱姜蒜，大料，桂皮，可乐，没过排骨。想吃软些可多放些可乐炖时间长点。
大火烧开，转中火，炖至汤汁浓稠收汁即可。
5、﹏装盘
6、看这个脆骨，咯嘣脆，香。我的最爱欧O(∩_∩)O
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、补钙等功效；可与山楂、南瓜、丝瓜搭配；与杏仁、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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