| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 1272克 | 玫瑰馒头热量/卡路里2853千卡 | |||

1、南瓜泥和面放入面包机发酵好后加入碱水再揉5分钟取出来,拿一部分做牛肉柳叶包,一部分做成玫瑰馒头。

2、牛肉剁好后放淀粉、小葱头、盐、蚝油拌匀备用。

3、取6个大约20克左右面团揉圆,再取2个6克的面团,揉成椭圆形。

4、擀成面皮。

5、拿筷子从中间用力压一下。

6、把椭圆形面团发在中间,从下往上卷好,用刮面刀从中间切断。

7、一个一个的花瓣翻开即可。

8、其它面团做成柳叶包。

9、下锅蒸,水开后计15分钟即可出锅。

10、两种合影。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、益气、解毒杀虫等功效;可与赤小豆、牛里脊、芦荟搭配;与辣椒、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、补虚、滋阴等功效;可与鸡腿菇、圆白菜、枇杷搭配;与雪花梨、香菜、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、补虚养血、强筋壮骨等功效;可与枸杞、香芋、芥蓝搭配;与田螺、白酒、红糖相克,同食可能会引起不适;
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