| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 椰蓉糯米紫薯热量/卡路里1579千卡 | |||

1、一:紫薯蒸熟圧烂。 二:白糖(我用了红糖粉)用小小水容化备用。 三:糖水,糯米粉加入紫薯中揉搓直到粉不沾手。 四:上碟蒸五到七分钟取出趁热沾上椰蓉这样就完成了。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、减肥、补虚乏等功效;可与水芹菜、猪排、莲子搭配;与海蟹、梭子蟹、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、保肝解毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补血、舒筋活血等功效;可与红豆、枣(鲜)、赤小豆搭配;与苹果、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
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