| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琼脂 | 克 | 93千卡 | 311千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 琼脂糕热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于吃东西63分钟消耗的热量90 | |||||
1、琼脂用清水泡30或40分钟,再放入锅里与凉开水一起煮.水开了就放糖,顺时针搅,直到琼脂完全溶解加牛奶搅均匀，放入模具凉了就可以吃
2、一个加了牛奶,一个没有加牛奶
3、煮好就打个鸡蛋,搅均匀就成这样
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有凉血、凉血止血、滋阴降火等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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