玫瑰白玉糕的热量和减肥功效

1、准备好所需用的原料。

2、将山药洗净后，放入锅中蒸熟。

3、将蒸熟的山药剥去外皮后，趁热压成泥。

4、山药泥中放入细砂糖、酵母、并加入少许清水搅拌匀。

5、放入面粉、大米粉混合拌匀。

6、顺时针方向搅拌成稍稠的面糊，放置温暖处进行一次发酵，时间约为40分钟。

7、将玫瑰花瓣用盐水浸泡20分钟后清洗干净。

8、将洗净并控干水的玫瑰花瓣剪碎。

9、取出发酵好的面糊，放入玫瑰花碎并搅拌匀。

10、装入模具并放到蒸锅中进行二次醒发，时间约为20分钟。醒发完成后，开大火蒸，上汽后10分钟关火再虛蒸2分钟即可取出。