| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 香蕉核桃马芬热量/卡路里1435千卡 | |||
1、全蛋打碎和白砂糖混合,加入植物油用手动打蛋器搅拌均匀;香蕉碾成泥加入柠檬汁混合到鸡蛋里;
2、低筋粉泡打粉苏打粉混合过筛到香蕉蛋液混合物中,如炒菜般自下而上翻拌均匀;
3、核桃弄碎加入混合物,再按步骤二翻拌;同时烤箱预热;
4、将混合物盛到马芬纸中,7,8分满即可,表面再撒些核桃碎,入烤箱中下层,180度15分钟。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益胃生津、预防高血压、便血等功效;可与李子、川贝母、国光苹果搭配;与西瓜、香芋、酸奶相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有止咳、健脑防老、润肠等功效;可与阿胶、芝麻、猪腰搭配;与白酒、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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