| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 山楂糕热量/卡路里490千卡 | |||

1、把山楂洗净、去籽,放在适量水中慢火煮软后取出在料理机里打碎成泥。

2、把琼脂用水煮化。打好的山楂泥继续回锅煮开,然后把煮好的琼脂倒入山楂中继续边煮边搅拌,煮开后再慢火煮十分钟。关火。

3、把煮好的山楂泥放到适当的容器中,晾凉,放冰箱中冷藏过夜。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、活血化痰、平喘化痰等功效;可与芹菜、兔肉、蜂蜜搭配;与鱼头、海参、火龙果相克,同食可能会引起不适;
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