紫薯银耳羹的热量和减肥功效

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与猪排、水芹菜、莲子搭配；与大花蟹 、玉米、海蟹相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、提神、滋阴等功效；可与黑木耳、猪腰、枸杞搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；