| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于铲东西5分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄瓜抛皮拍碎（因为掉下来裂了，所以干脆拍了）
加少许盐用手捏捏均匀静止十分钟左右
2、我拍了一颗很小的大蒜子，因为公公不太爱这个少放点呢，只是为了去去土腥
3、加糖醋鸡精，芝麻油（这个芝麻油是自己家做的）糖醋比例是二比一（或者）鸡精一点点就够。ps，怕不均匀的可以把这些料拌碗里化了倒进黄瓜里面拌匀
4、完成，卖相一般，本来可以加红青椒吖等等，喜欢辣的可以加辣～
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、豆腐、墨鱼搭配；与水芹菜、杏、香菜相克，同食可能会引起不适；
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