| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 培根金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于飙车10分钟消耗的热量360 | |||||
1、金针菇去根，开水焯好备用
2、注意金针菇露出一小部分，卷好，用牙签扎好
3、多余的根部用刀切下去。注意，要卷好再切，不然先切好就很碎，不好卷
4、锅中放入非常少量的油，油热后转小火，放入。一面煎好后反面再煎好就可以出锅了
5、准备好韩国辣酱沾着吃
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与鸡肉、豆腐、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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