| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 米粉肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于舞厅401分钟消耗的热量270 | |||||
1、五花肉切片
2、准备好调料
3、加入白酒少许，盐少许，生抽随意，老抽上色，鸡粉少许，揉捏10分钟左右，洒点水揉匀，最后加点食用油略揉
4、拌上米粉，蒸锅铺好屉布，把肉均匀铺在上面，大火蒸1个半小时左右，反正烂透了就可以了，装盘后撒上香葱齐活儿了，老人孩子的至爱
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、润肌肤等功效；可与大蒜、茄子、洋葱搭配；与甘草、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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