| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 900千卡 | 90千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 麻辣虾球热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡,相当于洗车300分钟消耗的热量180 | |||||
1、新鲜龙虾洗净，去头去筋。
2、配料。
3、啤酒。
4、油烧热，将干辣椒、花椒、八角葵、桂皮爆炒。
5、加入虾球，爆炒。
6、虾球变红时，倒入啤酒。加盐、糖、老抽、大蒜子、生姜，大火煮。
7、等啤酒差不多收干，还剩一点汤汁的时候，出锅！！！
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、补肾壮阳、通络止痛等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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