| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 美容补血-红枣枸杞银耳汤热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡,相当于固定脚踏车154分钟消耗的热量420 | |||||
1、银耳泡发洗净撕成小朵，锅里加多些水，银耳冷水下锅，先开大火，煮开后转中小火，且炖着它。
2、红枣洗干净，去核撕小块，备用。
3、枸杞洗净备用。
4、银耳炖差不多二十分钟时的时候，放红枣丁。 文火再炖它半个小时就可以放冰糖了（家里没冰糖了，红糖也没有了，用的蜂蜜），冰糖下锅后再文火炖着。
5、待银耳汤变得浓稠，胶质都炖出来的时候，放枸杞，几分钟后起锅。
6、成品。夏天放冰箱冰镇一下更赞哦！
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、生津止渴、清热除火等功效；可与莼菜、银杏、鸭梨搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、降血压、防治脑供血不足等功效；可与小米、栗子、木瓜搭配；与螃蟹、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、延长寿命、降血糖等功效；可与大闸蟹、决明子、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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