| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 荠菜土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于下坡滑雪45分钟消耗的热量300 | |||||
1、荠菜焯水后切末。土豆去皮。
2、土豆切块煮熟，要选口感面的土豆。
3、用叉子捣成泥，不用太细，喜欢土豆泥细的可以多捣几下。
4、锅里放油烧热后放入土豆泥翻炒。
5、加点水，盐，糖，少量味精拌匀，注意用中小火，大火容易糊锅。
6、加入荠菜。
7、拌匀即可出锅。
8、可以整个型再吃。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、益气等功效；可与牛腩、肥牛、牛肉搭配；与香雀、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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