| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 冰糖银耳百合莲子红枣汤热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡,相当于拉筋58分钟消耗的热量150 | |||||
1、银耳提前泡发。热水约半小时到四十分钟即可。
2、鲜百合洗净，掰开。
3、莲子提前泡半小时，洗干净待用。
4、枣洗干净。普通枣就可以。新疆大枣反而没有味道。
5、枸杞洗干净。这步也可省略。
6、所有原料倒入电炖锅的盅里。用普通砂锅或锅也可以。
7、功能选“慢炖”或“甜品汤”均可。
8、煮到一半时加入足量冰糖。就ok了。
9、煮两个半小时后就搞定啦！其实百合后面放也可以的。提前放百合会融化在汤里。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、润肠、壮身等功效；可与猪肝、猪腰、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、抗癌、止遗涩精等功效；可与银杏、百合、黑米搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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