葫芦瓜炒鸡丁的热量和减肥功效

葫芦瓜适量、鸡胸肉适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、淀粉适量

1、葫芦瓜去皮切角块，鸡胸肉切丁后，加盐鸡精白糖腌一会儿，加淀粉，拌匀
2、起油锅，把鸡丁放下去炒，炒熟了盛起来，放葫芦瓜下去炒，加点水，盖锅盖焖一会，到葫芦瓜有点软就好了，加盐鸡精白糖，把刚炒好的鸡丁放下去翻炒。如果还有点水，再勾芡一下，汁浓浓的，很不错哦

食材功效信息

葫芦瓜的热量63千卡（每100克）；具有止渴、润肺利便、消热解毒等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气、补精等功效；可与豇豆、茼蒿、板栗搭配；与鲤鱼、糯米、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；

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